Moha Fedal, chef cuisinier au Maroc

Le Chef

Diplômé de l’école hôtelière de Genève et fort d’une expérience professionnelle de quatorze années en Suisse, il est le premier chef à avoir revisité la cuisine marocaine, défi qu’il a brillamment relevé grâce à sa créativité sans failles et à un travail acharné. Dar Moha est très vite devenue l'une des meilleures tables du Maroc et Moha l'un des chefs marocains les plus en vogue. Aujourd’hui, le Chef moha ambitionne de laisser la gastronomie marocaine au rang de patrimoine culturel de l'humanité, pour cela il se fait ambassadeur de la gastronomie marocaine en participant à des manifestations et événements internationaux, entre autres : marocaine au rang de patrimoine culturel de l'humanité.

C'est avec grand plaisir que nous vous invitons à découvrir :
- Livres de cuisine marocaine du chef.
- Recettes gastronomiques marocaines.
- Astuces du chef.
- Le saviez-vous ?
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CONTACT ET RÉSERVATION

Le restaurant Dar Moha vous accueille tous les jours
de 12h à 16h et de 19h30 à 22h
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